Selasa, 24 Januari 2017

Cafe Bekjul


Café atau restoran bekjul merupakan sebuah tempat makan dan tempat nongkrong untuk anak-anak muda sampai bahkan orang tua sekalipun yang berlokasi di jalan Neglasari tepatnya diseberang POLSEK Sukaranya Kota Bogor Utara. Bekjul café memiliki arti yaitu “beBEK JadUL” yang biasanya ditunjukan untuk pengguna motor tua, jadi café ini mengusung tema motor tua dalam tatanan dekorasinya. Café Bekjul ini buka mulai dari pukul 15.00 sampai dengan pukul 23.00. menu yang disajikan pada cefe ini terdiri dari beberapa macam  makanan berat sampai makanan ringan dan beberapa jenis aneka minuman. Café bekjul juga menyewakan tempatnya untuk beberapa acara seperti pesta pernikahan atau acara buka bersama. Untuk lebih engkapnya berikut adalah sedikit wawancara dengan mengusung pertanyaan 5W+1H mengenai café bekjul tersebut dengan pemiliknya yang bernama Tubagus Muhammad Afif  dalam membangun usahanya.

1. Jenis usaha apa yang anda jalani saat ini?
Jawab: Restoran atau Café

2. Kenapa anda memilih usaha tersebut?
Jawab: Karena ingin mencoba hal yang baru dengan menciptakan masakan untuk memuaskan pelanggan.

3. Siapa saja yang menjalani usaha yang anda miliki tersebut?
Jawab: Saya sendiri dan dibantu oleh beberapa orang karyawan.

4. Kapan tepatnya bisnis anda dimulai?
Jawab: Tahun 2015.

5. Bagaimana cara menjalankan usaha tersebut agar masyarakat berminat untuk mengunjunginya?
Jawab: Memperkenalkannya dengan internet dan  memberikan pelayan yang maksimal dan sopan santun kepada setiap pelanggan yang hadir.

6. Kendala apa saja yang sering dihadapi saat anda menjalani usaha tersebut dan bagaimana cara memecahkan permasalahannya?
Jawab: Seperti harga bahan baku masakan yang naik turun dan adanya beberapa complain karena ketidak cocokan rasa terlalu pedas atau asin dan segera memperbaiki keadaan dengan meminta maaf sebagai intropeksi.